江北新闻

锅盔加盟费多少(玉林京晨锅盔加盟_京晨锅盔店怎么样)

发布时间:2022-09-21 14:47

感谢邀请、锅盔是陕西特有的面食,与新疆馕异曲同工,均是由炉火烤制而成,厚且硬,可长期保存,在陕西是司空见惯的一种食物。“锅盔”之名来源于战争,最初它不叫“锅盔”,而是因其外形像树墩的横截面,所以叫“墩饼。立冬

秋高气爽的江城,

温度骤降,寒风冷雨一片,

这突变的画风,

倒是应了这节气的景。

街边,

卖水果的店铺门前顾客少了许多,

而卖锅盔的摊子前,

人却多了起来.......

最喜欢的,是冬天里,

锅盔摊前热烘烘的炉火气息!

看着锅盔师傅娴熟的将一团发酵的面粉,

在手中搓揉,掐成面团,三下两下,抻伸拉长,成鞋底样,

撒上芝麻,然后迅速将面食贴进旺盛的炉膛。

大约烘烤三分钟,

师傅用一把专用长钳,

轻轻从炉膛里,

将受热后体积迅速膨大的锅盔取出来,

看是否需要刷上辣酱,

然后再将锅盔一对折,

往油纸里一包,

于是,混合着葱油香味的锅盔便到了嘴边,

趁热一口咬下去,

外焦内软,真是说不出的好吃!

其实,锅盔一年四季都有,

只是一到了北风呼啸的日子,

这满大街卖锅盔的便多了起来,

而家家摊前,都围着一圈等待的众人。

可能食物也是分寒暑的,

什么时节吃,感受是不同的。

凛冽的冬才是锅盔的季节,

一个热乎乎的锅盔在手,

即刻温暖,即刻饱腹,

香在嘴边,暖在胃里。


标签 怎么样 / 多少 / 加盟 / 加盟费 / 玉林 / 锅盔 /