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鱿鱼直接进入(鱿鱼怎么开膛)

发布时间:2022-09-21 05:48

从头开始开膛破肚后,把身上的表皮撕掉!还有触角上的触点以及表皮!

有的鱿鱼开膛破肚后肚内漆黑的,属正常现象!用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了。

在取出鱿鱼内脏后,清洗内部。鱿鱼的眼睛,取出来吃或者干点其它的都成。鱼类的眼睛营养价值还是不错的,鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。


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