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巴沙鱼和龙利鱼区别(龙利鱼柳与巴沙鱼柳有什么区别)

发布时间:2022-09-19 15:33

巴沙鱼是鲶形目-巨鲶科-巨鲶属的鱼类,淡水鱼,养殖量较大,生长率高,肉质和口感比不上龙利鱼。

龙利鱼是鲽形目,也就是比目鱼的一种,所以身体是一侧贴于地面的,身体也比较薄。海鱼,营养价值相对较高,养殖条件相对要求也比较高,资源稀缺。


因为巴沙鱼成长迅速,肉质细腻且没有什么邪味怪味土腥味,因此成为了广泛饲养的优质经济鱼种,而且因为肉质清淡经常被用来冒充海水鱼类。所以吃龙利鱼时可能会吃到假货哦


1,从图中就可以看出,在体型上的差异。

2,从价格上,龙利鱼的价格比较昂贵,价格约200~350元/公斤。

3,从肉的厚度,巴沙鱼明显很厚,龙利鱼相对较薄;

真所谓“鱼”红是非多!


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