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胡辣汤的家常做法(山西胡辣汤做法)

发布时间:2022-09-18 23:12

1、先烧开一壶热水备用

2、把猪肉切成丁用盐、鸡精、老抽料酒腌制10分钟。(肉在煮时更有味)

3、粉条泡入水中,豆腐片、西红柿切丁。千张切条。金针菇去跟洗干净备用。

4、热锅放油,放入姜丝和腌的猪肉曝炒

5、倒入事先准备的热水

6、把准备的食材全部倒入锅中,最后放粉条

7、放入调味料:盐、鸡精、全香粉、十三香、白胡椒粉(多方提辣)老抽

8、把淀粉、面粉成水糊状,锅中水开倒入,不停地搅拌

9、最后放入青菜、淋上香油就Ok啦!


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