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洗洁精做泡泡水加什么不容易破(泡泡怎么做才不容易炸)

发布时间:2022-09-15 17:56

泡泡这样做才不容易炸:

1、鱼泡尽量用淡水鱼的鱼泡,常见的淡水鱼的鱼泡比海鱼腥味小,好找又便宜。

2、鱼泡调味可根据自己喜好选择不同调料,比如孜然味、五香味、咸味、麻辣味等。

3、腌制好的鱼泡上浆很关键,挂糊越饱满,炸出来的鱼泡酥肉更饱满更蓬松,效果更佳。

4、控制火候,小火慢炸,油温不能太高,一次不够酥的,可以复炸一次,放凉后就很酥啦。


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